En nuestra carta encontrarás una selección de recetas tradicionales con ingredientes frescos y preparaciones sencillas. Queremos que cada bocado recuerde a casa.
Hechas con bechamel suave y jamón curado. Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con ese sabor que recuerda a las de casa.
Patata, huevo, encurtidos y una mayonesa ligera, coronada con ventresca de calidad. Un clásico fresco y sabroso.
Preparada al momento, con cebolla caramelizada y el punto justo de cocción. La textura es suave y el sabor, auténtico.
Salteada y servida sobre cama de pimientos verdes. Un homenaje local con intensidad y mucho sabor.
Receta tradicional con chorizo, morro y un toque picante. Cocinados a fuego lento hasta conseguir un sabor intenso y envolvente.
Carne picada mezclada con especias suaves, servida con una salsa de tomate casera y pan para mojar. Un plato que nunca falla.
Huevos frescos preparados al momento sobre una base de papas crujientes, acompañados de cebolla caramelizada y finas lonchas de jamón serrano.
Filetes de lomo bien marcados, acompañados de pimientos fritos. Sabor intenso y punto justo de sal.
Textura firme y sabor equilibrado, hecho con huevos frescos y leche entera. Servido con caramelo líquido casero.
Hecha al estilo tradicional, con base de galleta y horneada sin prisas. Suave, ligera y perfecta tras una buena comida.
Postre tradicional elaborado lentamente con arroz, leche fresca, canela y un toque de ralladura de limón.
Postre clásico de cuchara, con textura suave y sabor casero. Servido con galleta María como en casa.